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콜라겐은 우리 몸의 재생이 가장 활발하게 일어나는 밤 시간대를 활용하기 위해 자기 전 공복에 섭취하는 것이 좋다는 의견이 많습니다. 하지만 위장이 약한 분들은 공복에 마시면 속 쓰림이 있을 수 있으므로 식사 사이에 편한 시간에 섭취해도 무방합니다. 중요한 것은 섭취 시간보다도 콜라겐 합성을 돕는 비타민 C와 함께 매일 거르지 않고 3개월 이상 꾸준히 마시는 끈기가 피부 변화를 이끄는 핵심입니다.

철분은 소화 과정에서 위 점막을 자극해 속 쓰림, 구토, 변비 등을 유발하기 쉬운 성분입니다. 만약 영양제 복용 후 불편함이 심하다면 식사 직후에 섭취하여 음식물과 섞이게 하거나, 위장 자극이 적은 '킬레이트 철분'이나 '헴철' 형태의 제품으로 교체해 보는 것이 좋습니다. 또한 비타민 C와 함께 먹으면 철분의 흡수율을 높이면서 부작용을 줄이는 데 도움이 됩니다. 만약 빈혈이 없는 남성이나 폐경 후 여성이라면 철분이 없는 멀티비타민을 선택하는 것도 방법입니다.

비타민 B12는 주로 고기, 생선, 우유 등 동물성 식품에만 존재합니다. 따라서 육류를 전혀 먹지 않는 엄격한 채식주의자는 결핍되기 쉬운데, 부족할 경우 악성 빈혈, 신경 손상, 극심한 피로, 인지 기능 저하 등이 나타날 수 있으므로 반드시 정제 영양제를 통해 별도로 보충해 주어야 합니다.